Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata
4.2 29 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • mixed peppers cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil plus 1 Tbsp
    30 g
  • onions thinly sliced (2 mm)
    80 g
  • aubergine cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • pickled capers drained
    10 g
  • toasted pine nuts
    10 g
  • garlic clove
    1
  • beef strips
    500 g
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ - 1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    15 g
  • cherry tomatoes halved
    130 g
  • sugar
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 832 mg
Proteína 30 g
Energia 1323 kJ / 317 kcal
Gordura 17 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autumn Dinners 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pork with Spinach Lentils

4.3(48)

20 Min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

4.1(27)

35 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(484)

1 Std.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

4.0(48)

1 Std.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(615)

40 Min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.2(103)

45 Min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(121)

35 Min

Herby Steaks with French Potato Salad

4.2(22)

45 Min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

4.4(172)

55 Min

Beef in Stout

4.3(396)

1 Std. 40 Min

Smoky Pork and Beans

4.1(187)

3 Std.

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(183)

1 Std. 10 Min