Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata
4.2 30 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • mixed peppers cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil plus 1 Tbsp
    30 g
  • onions thinly sliced (2 mm)
    80 g
  • aubergine cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • pickled capers drained
    10 g
  • toasted pine nuts
    10 g
  • garlic clove
    1
  • beef strips
    500 g
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ - 1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    15 g
  • cherry tomatoes halved
    130 g
  • sugar
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 832 mg
Proteína 30 g
Energia 1323 kJ / 317 kcal
Gordura 17 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autumn Dinners 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

4.0(16)

3h

Beef Stew with Mashed Potatoes

4.2(14)

1h 30min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.7(18)

5h 30min

Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)

3.8(10)

1h 25min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

4.5(111)

25min

Mexican Spare Ribs

4.4(30)

50min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(107)

1h 5min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(34)

45min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

4.9(14)

50min

Roast Chicken with Vegetables

4.5(23)

1h 10min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(33)

40min

Chicken Salad

4.4(45)

1h 20min