Coliflor gratinada

4.6 118 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

200 g de queso Gruyère en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
50 g de harina
40 g de mantequilla sin sal
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta blanca molida
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Também pode gostar...

Crema de coliflor con piñones

Crema de coliflor con piñones

40min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

35min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2h 30min

Crema de brócoli y manzana verde

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1h 20min

Coliflores gratinadas

Coliflores gratinadas

25min

Champiñones salteados al ajillo

Champiñones salteados al ajillo

25min

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15min

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1h

Crema de calabacita

Crema de calabacita

25min