Coliflor gratinada

4.6 126 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

200 g de queso Gruyère en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
50 g de harina
40 g de mantequilla sin sal
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta blanca molida
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Também pode gostar...

Crema de calabacita

25min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Crema de champiñones

20min

Ratatouille

40min

Verduras rellenas

1h 20min

Lasaña boloñesa

2h 30min

Pesto de espinacas y nueces

5min

Berenjenas a la parmesana

1h 20min

Champiñones salteados al ajillo

25min

Coliflores gratinadas

25min

Champiñones al ajillo

15min

Lasaña vegetariana

1h