Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

5.0 15 avaliações

Preparação 15min

Total 11h

12 tranches

Ingredientes

Prépâte avec ébouillantage

120 g de farine de pur épeautre complète
180 g d'eau chaude

Pâte à pain et finition

300 g de farine blanche d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
200 g d'eau
un peu de farine blanche d'épeautre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Proteína 4.5 g

Energia 520.3 kJ / 123.3 kcal

Gordura 0.8 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Receitas
Suíça

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Chips croustillantes et guacamole

1h

Bouillon de légumes en poudre

5h

Sirop de gingembre

1h

Pesto de basilic

10min

Panure

5min

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Panure

5min

Pain de seigle valaisan

10h

Sorbet, rapide

10min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5min

Beurre aux herbes

5min

Pain d'épeautre et de blé

12h