Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

5.0 15 avaliações

Preparação 15min

Total 11h

12 tranches

Ingredientes

Prépâte avec ébouillantage

120 g de farine de pur épeautre complète
180 g d'eau chaude

Pâte à pain et finition

300 g de farine blanche d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
200 g d'eau
un peu de farine blanche d'épeautre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Proteína 4.5 g

Energia 520.3 kJ / 123.3 kcal

Gordura 0.8 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Receitas
Suíça

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Beurre aux herbes

5min

Salade de crudités

10min

Pesto de basilic

10min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5min

Mini pavlovas à l’orange

1h 50min

Confiture de pruneaux pour les provisions

55min

Petits pains aux fruits

3h 5min

Sirop de gingembre

1h

Panure

5min

Panure

5min

Petits croissants à la vanille

1h 30min

Pain d'épeautre et de blé

12h