Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

Nenhuma avaliação

Preparação 55min

Total 3h 30min

4 bocaux

Ingredientes

200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
1700 g de poire pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
4 - 8 filaments de safran selon les goûts
80 - 120 g de sucre selon les goûts
120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 clous de girofle
½ c. à café de thym, séché (opcional)

½ c. à café de romarin, sec, haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bocal

Sódio 8.3 mg

Proteína 1.9 g

Energia 1460.3 kJ / 349 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 13.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 92.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conserves faciles 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Riz au lait

45min

Risotto aux bolets

45min

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50min

Confiture de mangue et de kiwi

30min

Confiture de pêches et de bananes

50min

Confiture de myrtilles

45min

Soupe de potiron

35min

Confiture avec sucre gélifiant

30min

Velouté de tomates et de courges

25min

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Cake imbibé au citron

1h 30min