Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (opcional)
ou ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Nutrição
- por 1 bocal
- Energia
- 349 kcal / 1460.3 kJ
- Proteína
- 1.9 g
- Gordura
- 0.5 g
- Hidratos de carbono
- 92.6 g
- Fibra
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Sódio
- 8.3 mg
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