Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Hollandaise Sauce
Preparação 5min
Total 15min
1 Total recipe
Ingredientes
-
water (see tip for portioning)20 g
-
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)40 g
-
unsalted butter diced (see tip for portioning)350 g
-
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)8
-
fine sea salt (see tip for portioning)½ tsp
-
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)2 pinches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Total recipe
Sódio
939 mg
Proteína
48 g
Energia
15119 kJ /
3611 kcal
Gordura
380 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
203 g
Hidratos de carbono
11 g
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