Gemüsereis mit Fleisch

Gemüsereis mit Fleisch

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Preparação 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Langkornreis (siehe Tipp)
350 g
Wasser
1200 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
100 g
Schweinswurst, geräuchert getrocknet
100 g
Knoblauchzehen
3
Karotten in Stücken
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl z.B. Blumensonnenöl
30 g
Mangold-Blätter in dünnen Streifen (2 mm)
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g

Energia 2732 kJ / 653 kcal

Gordura 32 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 73 g

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