Sous-vide Artichokes

Sous-vide Artichokes

4.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

fresh artichoke hearts quartered, choke removed (see Tip)
4
leek sliced in rounds (½ in.)
3 oz
lemon plus extra to serve
2 slices
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 oz
salt
⅛ tsp
ground black pepper
1 pinch
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
60 oz
lemon juice
1 oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 291 mg

Proteína 6 g

Energia 502 kJ / 120 kcal

Gordura 3 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-Vide 8 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Deviled Eggs with Chow Chow and Cajun Sunshine

Deviled Eggs with Chow Chow and Cajun Sunshine

10h

Sautéing Chicken Strips with Pancetta

Sautéing Chicken Strips with Pancetta

15min

Sautéing Turkey Cubes

Sautéing Turkey Cubes

Nenhuma avaliação

Mixed Mushroom Sauté

Mixed Mushroom Sauté

30min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50min

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

40min

Asparagus with Cashew Cream

Asparagus with Cashew Cream

20min

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14h 10min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

1h 30min

Sikil Pak (Pepita Dip)

Sikil Pak (Pepita Dip)

25min

Biltmore Chicken Posole

Biltmore Chicken Posole

1h 30min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24h 55min