Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

3.3 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

2 portions

Ingredientes

le zeste d'un citron vert
1650 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de semoule de blé dur
10 g de jus de citron
2 c. à café d'huile de noix de coco
1 c. à café bombée de curry en poudre
50 g de crème de soja "cuisine"
50 g de tofu soyeux
100 g de tofu ferme coupé en dés
1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 314.5 mg

Proteína 20 g

Energia 2096 kJ / 496.5 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte aux pommes express

50min

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Bricks de thon, fenouil et carotte

55min

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

2h 10min

Clafoutis de courgettes sans gluten

50min

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1h 20min

Omelette soufflée, petits pois et menthe

40min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

30min

Cake au jambon cru sans gluten

55min

Pâte à crêpes sans gluten

1h 30min