Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Côte de bœuf à basse température et aubergines
Ingredientes
-
sel
-
poivre moulu
-
1200 g de côte de bœuf
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
5 échalotes coupées en quatre
-
5 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g d'eau
-
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 clou de girofle
-
2 aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm
-
1 oignon doux coupé en quatre
-
50 g de pignons de pin
-
1 c. à soupe de graines de sésame blanc
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Veau à la crème et aux morilles
40min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Travers de porc à la bière
1h 55min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12h
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Confit de canard aux petits légumes
35min