Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
300 - 400
g kiełbasy wieprzowej, surowej, np. metki, bez skóry, pokrojonej na kawałki
ou 300 - 400 g kiełbasy wieprzowej, surowej, typu włoskiego, np. Salsiccia al Finocchio (patrz wskazówka), bez skóry, pokrojonej na kawałki -
2
łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
ou 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. oregano, bazylii, rozmarynu i tymianku) -
½
łyżeczki suszonych płatków chili (opcional)
ou ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opcional) - 100 - 160 g białego wina, wytrawnego
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
180
g makaronu suchego, typu orzo
ou 180 g makaronu do zupy, suchego, drobnego - 600 - 700 g wody (patrz wskazówka)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2231 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 1070 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Zupa z kurczaka
30 min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40min
Makaron z boczkiem i sosem porowym
40min
Zupa serowa z porem
30 min
Zupa gołąbkowa
55 Min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50 min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Zupa caldo verde
45 min
Zupa z orzeszków ziemnych
40min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45 min