Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.6 81 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

8 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 588.4 mg

Proteína 17.9 g

Energia 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1h 10min

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1h 10min

Flan de poireaux à la pancetta

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Petits flans de carotte à l'estragon

Petits flans de carotte à l'estragon

1h 50min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Œuf en cocotte de tomate

Œuf en cocotte de tomate

1h

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10min

Crumble tomate-fenouil

Crumble tomate-fenouil

1h 15min

Courgette au jambon

Courgette au jambon

1h