Medaglioni alla pizzaiola

4.7 253 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
50 g di pane bianco in cassetta
30 - 40 g di latte
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
½ cucchiaino di origano secco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 34.6 g

Energia 1552 kJ / 371 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 86.3 g

Hidratos de carbono 12.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 7 Receitas
Itália

Detto, fatto! 20 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Polpette di pollo con pancetta croccante

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

25min

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Bocconcini di maiale al latte

Bocconcini di maiale al latte

50min

Rotolo di patate con salmone affumicato

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Involtini di carne al Varoma

Involtini di carne al Varoma

40min

Polpettone in crumble fragrante

Polpettone in crumble fragrante

1h

Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

40min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

25min