Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.8 g

Energia 648 kJ / 155 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il carrello di novembre 27 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

50 Min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 Std. 40 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1 Std.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 Min

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 Std.

Sformatini ai porri

Sformatini ai porri

55 Min

Flan al topinambur

Flan al topinambur

40 Min

Fonduta

Fonduta

8 Std. 20 Min