Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

3.8 12 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

15 foglie di cavolo verza lavate
1500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
16 fette di pane di segale
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
1 pizzico di cannella in polvere (opcional)
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcional)
50 g di burro in fiocchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 14 mg

Proteína 36.8 g

Energia 4139.5 kJ / 988.7 kcal

Gordura 46.6 g

Fibra 140.7 g

Gordura saturada 28 g

Hidratos de carbono 102.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1h 10min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Minestra di castagne

Minestra di castagne

1h 40min

Stroscia di Pietrabruna

Stroscia di Pietrabruna

50min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

35min

Cappon magro

Cappon magro

4h 30min

Panissa vercellese

Panissa vercellese

35min

Tarte tatin

Tarte tatin

2h 30min

Bonèt

Bonèt

2h

Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

1h 5min

Bagna cauda

Bagna cauda

35min