Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarte Tatin à la banane flambée
Preparação 20min
Total 1h 30min
6 parts
Ingredientes
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
170 g de beurre coupé en morceaux (150 g préalablement congelés et 20 g pour le caramel)
-
1 pincée de sel
-
65 g d'eau froide et 3 c. à soupe pour le caramel
-
100 g de sucre en poudre
-
4 bananes coupées en deux dans la longueur
-
5 c. à soupe de rhum (opcional)
Nutrição por 1 part
Energia
467.7 kcal /
1951.5 kJ
Proteína
3.3 g
Gordura
23.7 g
Hidratos de carbono
50.8 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
15.5 g
Sódio
37.3 mg
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Thermomix® et moi n°23
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França
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