![Parmentier de banane plantain au chorizo Parmentier de banane plantain au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1947A03F-B778-4F2B-BED4-B751F9C991CA/Derivates/f3485bf9-8763-4755-8e29-609deb5fa7ee.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de lardons fumés
- 220 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 2 bananes plantain, non épluchées et fendues en deux dans la longueur
- 350 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2211.8 kJ / 530.3 kcal
- Proteína
- 23.8 g
- Hidratos de carbono
- 34.5 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 1755.5 mg
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