Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

4.5 292 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

80 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de lardons fumés
20 g de farine de blé
250 - 300 g de vin rouge
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier
1 c. à soupe de fond de veau
300 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 784 mg

Proteína 52 g

Energia 2178 kJ / 516.8 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 39.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°23 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Poulet au jasnières

1h 25min

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Ragoût de canard et tagliatelle

30min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Pâtes à la tomate et aux calamars

30min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Fondue-raclette au mont-d'or

35min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Cassoulet mexicain

35min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min