![Rôti de veau à l'italienne Rôti de veau à l'italienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/199c1173-9af0-4c63-b616-317a2952778e/Derivates/af7b2061-32cf-49a6-ad32-2f72032062d7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de tomates séchées à l'huile, coupées en morceaux
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 600 g de rôti de veau
- 6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 500 g de champignons de Paris blonds, coupés en deux ou quatre
- 10 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2337.3 kJ / 557.8 kcal
- Proteína
- 48.5 g
- Hidratos de carbono
- 27.8 g
- Gordura
- 27.5 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1331.5 mg
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