Versões compatíveis
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets comme des frites
- 200 g de panais, coupé en bâtonnets comme des frites
- 4 feuilles de sauge fraîche
- 4 blancs de poulet (120 g chacun env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 g de farine de blé
- 5 g de beurre
- 60 g de tomme de Savoie, coupée en dés
- 5 g d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1507.8 kJ / 361 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 345.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Volaille au riesling
50min
Rôti de veau à l'italienne
1hod. 15min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min