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Sauce soubise
Preparação 10min
Total 30min
710 g
Ingredientes
-
d'huile végétale20 g
-
d'oignons coupés en quartiers300 g
-
de beurre30 g
-
de fond de volaille300 g
-
de farine de blé30 g
-
de sel½ - 1 c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de crème, env. 18% m.g.20 g
Nutrição por 100 g
Energia
94.9 kcal /
398 kJ
Proteína
1.1 g
Gordura
7.6 g
Hidratos de carbono
5.6 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
3.9 g
Sódio
256.8 mg
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