Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sucre glace

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Caramel de base

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide épaule de porc, désossée

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Foie gras sous-vide