Dispositivos e acessórios
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de gingembre frais
-
50 g de beurre
-
600 g de patate douce en gros morceaux
-
300 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 citron vert non traité (jus et zeste)
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
-
sel
-
poivre moulu
-
le zeste d'une orange non traitée
-
2 c. à soupe de graines de courge
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
31 g
Energia
1983 kJ /
474 kcal
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
32 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1h 20min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Poêlée de carottes au beurre de coriandre
25min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Chakchouka au four
1h 10min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Salade de penne à l'italienne
35min