Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

2.9 15 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1500 g d'eau
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poireaux en morceaux
2 carottes en tronçons
1 navet coupé en quatre
100 g de chou vert en un seul morceau
1 oignon coupé en deux
2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
200 g de tofu ferme en cubes
quelques brin de persil ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35min

Boulettes courgette-mozzarella

45min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35min

Quiche aux légumes du soleil et feta

1h 30min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Tarte Tatin de tomates

1h

Poivron vapeur (100-300 g)

15min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min