Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 avaliações

Preparação 30min

Total 12h

6 porzioni

Ingredientes

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (opcional) Maldon, a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 484.6 mg

Proteína 7.4 g

Energia 1110 kJ / 265.3 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 42.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentazione 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pinsa romana

5h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Grissini con esubero di lievito madre

5h 5min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min

Lievito madre disidratato

24h 10min

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15h 30min

Colomba Vegan

3h

Burger vegan deidratato

20h 10min

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min

Involtini vegan estivi

45min

Panini per burger (vegan)

5h

Focaccia di semola

6h 40min