Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g pork meat (neck or shoulder), cut in pieces (6 cm)
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp salt plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g onions cut in wedges
- 300 g barbecue sauce (see tip)
- 15 g Worcestershire sauce
-
250
g apple juice
ou pineapple juice -
250
g beef jus
ou beef broth - 25 g cider vinegar
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 531 kcal / 2220 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 9 g
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