Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

4.0 6 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
400 g de poires coupées en lamelles
beurre pour le plat à gratin
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
1 oignon
1 gousse d'ail
10 g de beurre
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
100 g de parmesan râpé
10 tranches de fromage à raclette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1782.8 mg

Proteína 88.3 g

Energia 7487.3 kJ / 1802 kcal

Gordura 143.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 77.5 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les fêtes avec un Friend 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1h 5min

Souris d'agneau

1h 15min

Pâtes aux moules et au safran

25min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1h

Poulet à la crème de citron et panais

1h 50min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Pot-au-feu de pintade

1h 20min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1h