Versões compatíveis
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 pommes de terre cireuses (à chair ferme) de belle taille, pelées et lavées
- 1000 g d'eau
- 8 tranches de bacon
- 25 g de beurre coupé en huit
- poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- ½ oignon doux coupé en quatre
- 10 brins de persil frais équeutés
- 6 brins de coriandre fraîche équeutés
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- 1200 g de côte de bœuf avec son os
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 475 kcal / 1999 kJ
- Proteína
- 32 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)
12h 20min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12h
Brochettes de kefta
55min
Canard croustillant
12h
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Brochettes de porc satay
25min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1h
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2h 30min
Sauce chimichurri
5min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min