Sopa de tomate

Sopa de tomate

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Preparação 20min

Total 30min

12 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
2 - 3 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de orégano seco
140 g de tomate concentrado
1400 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
1000 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
200 g de nata
4 - 8 hojas de albahaca fresca
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 949.9 mg

Proteína 3.7 g

Energia 725 kJ / 173 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 10 g

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