Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
Preparação 20min
Total 7h
15 Scheiben
Ingredientes
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Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben400 g
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Roggenkörner150 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Wasser320 g
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Salz2 TL
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Honig1 TL
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Apfelessig20 g
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Kümmel, gemahlen1 TL
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Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen2 - 3 TL
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grobes Meersalz zum Bestreuen
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
72 kcal /
553 kJ
Proteína
4 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
2.5 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 Receitas
Alemanha
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