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Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
Preparação 20min
Total 2h
4 Portionen
Ingredientes
Estragon-Senfbutter
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Estragon abgezupft5 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Butter weich, in Stücken100 g
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körniger Senf1 TL
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Senf1 TL
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Zitronenschale½ TL
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Meersalzflocken½ TL
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Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen4 - 5 Prisen
Nackensteaks
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Wasser1300 g
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Zitronensaft2 TL
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Schweinenackensteaks mariniert (à ca. 150 g)4
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Öl zum Braten
Nutrição por 1 Portion
Energia
550 kcal /
2306 kJ
Proteína
28 g
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0.2 g
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