Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

2.6 126 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

échalotes pelées et en morceaux
2
d'huile d'olive
3 c. à soupe
tête de chou-fleur (env. 1 kg)
1
de ras el-hanout et un peu pour la finition
2 c. à café
de cumin en poudre et un peu pour la finition
2 c. à café
sel
poivre moulu
de curcuma en poudre et un peu pour la finition
½ c. à café
grosse pomme de terre pelée et en dés
1
d'eau
600 g

Nutrição por 1 portion

Energia 111 kcal / 464 kJ

Proteína 4 g

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de céleri au lait de coco

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40min

Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

35min

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

1h 20min

Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

30min

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

40min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Velouté carottes, navets et chorizo

Velouté carottes, navets et chorizo

25min