![Œuf mi-mollet aux épinards Œuf mi-mollet aux épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B2EE44C-B11A-4918-ACCE-A44E622CB0E4/Derivates/adbd7af2-ef9a-461d-a32f-4d451d938476.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 400 g de crème liquide entière, très froide
- 10 g de poivre fraîchement moulu
- 4 pincées de sel
- 250 g d'épinards frais
- 50 g de beurre, en morceaux
- le jus d'un demi-citron jaune
-
4
tranches de pain aux céréales
ou 4 tranches de pain aux céréales - coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3398.3 kJ / 812.2 kcal
- Proteína
- 22.3 g
- Hidratos de carbono
- 54.6 g
- Gordura
- 57.5 g
- Gordura saturada
- 32 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 791.9 mg
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