Fleischkäse impanato con risotto alle carote

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Pangrattato

100 g di pane vecchio di un giorno a pezzi (3 cm)

Risotto

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
80 g di formaggio Gruviera (piccante), a pezzi (2 cm)
600 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
750 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Fleischkäse

1 uovo
2 cucchiai di farina per pane
4 fette di fleischkäse (circa 150 g l’una)
4 cucchiai di burro chiarificato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 29.6 g

Energia 4493 kJ / 1081 kcal

Gordura 61 g

Hidratos de carbono 80 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min

Chili con carne

40min

Risotto Cinque P

30min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Burro al pomodoro

5min

Lasagne al forno

2h 30min

Brezel (Cialde croccanti)

2h 30min

Flammkuchen vodese

1h 30min

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Capuns grigionesi

35min

Rösti alla bernese

40min

Condimento balsamico

10min