Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.6 45 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

100 g de kale lavado y desinfectado
150 g de lechuga sangría en mitades, lavado y desinfectado
50 g de arúgula lavado y desinfectado
400 g de agua
50 g de queso parmesano, cortado en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 filetes de anchoa en aceite
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto
100 g de aceite de oliva extra virgen
15 g jugo de limón
15 g de mostaza Dijon
1 huevo
500 g de agua para el Varoma
4 filetes de salmón fresco
sal fina al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
100 g de crutones
100 g de jitomates cherry en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1898 mg

Proteína 53 g

Energia 3798 kJ / 904 kcal

Gordura 69 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

INICIA SALUDABLE 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Aguacates rellenos de atún

20 Min

Ensalada César con chipotle

30 Min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25 Min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25 Min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30 Min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 Min

Ensalada de arroz salvaje

35 Std.

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 Std.

Ensalada César

15 Min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 Min

Aderezo César para ensalada

10 Min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 Min