Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

8 pièces

Ingredientes

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 8 g

Energia 1540 kJ / 368 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2h 40min

Rouleaux de crabe et coriandre

1h

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

1h 40min

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1h 20min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Crumpets et saumon fumé tiède

1h 20min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Quiche aux deux fromages et ail confit

2h 10min

Quiches printanières au saumon

2h 10min

Irish meatloaf

1h 10min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

50min