Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.8 16 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

8 pièces

Ingredientes

de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g
de farine de blé
250 g
d'eau froide
110 g
de sel
½ c. à café
poire bien mûre, coupée en dés
1
de gorgonzola coupé en dés
150 g
du poivre moulu
jaune d'œuf battu
1

Nutrição por 1 pièce

Energia 368 kcal / 1540 kJ

Proteína 8 g

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 26 g

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França

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