Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
Preparação 15min
Total 1h 20min
30 pièces
Ingredientes
-
de beurre préalablement congelé en morceaux200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel2 pincées
-
de beurre20 g
-
pommes pelées et épépinées4 - 5
-
de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles100 g
-
fleur de sel pour la finition
-
poivre moulu pour la finition
Nutrição por 1 pièce
Energia
113.8 kcal /
472.5 kJ
Proteína
1.3 g
Gordura
7.9 g
Hidratos de carbono
9.2 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
167.5 mg
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