Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
Preparação 25min
Total 1h 50min
4 portions
Ingredientes
La pâte à galettes
-
165 g de farine de sarrasin
-
380 g d'eau
-
½ c. à café rase de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
3 c. à soupe de miel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
Les fruits secs
-
100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
-
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre
La chantilly à l'orange
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
12 g
Energia
3027 kJ /
725 kcal
Gordura
45 g
Hidratos de carbono
65 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix n°10
64 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Velouté de moules et poireaux au pastis
35min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
3h 25min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Crème fouettée aux mûres
15min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Crêpes healthy aux crevettes et champignons noirs
2h
Layer cake au lemon curd
5h
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1h
Gâteau meringué au citron
3h
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min