Wedding cake aux fraises

Wedding cake aux fraises

4.5 40 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 15min

10 parts

Ingredientes

La génoise

beurre pour le moule
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (opcional) (½ sachet)
1 pincée de sel (opcional)

La compotée de fraise

800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
20 g de beurre
80 g de sucre en poudre

La cream cheese

50 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 170.1 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1390.4 kJ / 330.9 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°25 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

12h

Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué

12h

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15h

Layer cake façon tiramisu

Layer cake façon tiramisu

1h 15min

Tarte chocolat-noisette

Tarte chocolat-noisette

1h 10min

Gâteau léger aux framboises

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

1h 50min

Gâteau au café et à la vanille

Gâteau au café et à la vanille

5h 15min

Tarte chocolat-noisettes

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Gâteau noix-chocolat

Gâteau noix-chocolat

2h 45min