Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Honeycomb
- 1 - 2 c. chá de bicarbonato de sódio
-
300
g açúcar
ou 300 g açúcar amarelo - 1080 g água
- 20 g mel
Gelado
- 200 g açúcar
- 9 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 3 gotas de sumo de limão
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 9 gemas de ovo
- 150 g manteiga
- 400 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2565.2 kJ / 613.1 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Hidratos de carbono
- 59.8 g
- Gordura
- 39.4 g
- Gordura saturada
- 23.2 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 232.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Molho de caramelo e café expresso
45 min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Pavlova vegan
2sa 45 dk
Molho béarnaise
20 Min
Molho holandês
15 Min
Gelado de caramelo salgado
14h
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1h 20min
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1h 40 min
Semifrio de leite condensado e honeycomb
2h 35 min
Panacota de cereja
3 Std. 30 Min
Mousse de chocolate com natas
4h
Torta merengada com chantilly e framboesa
45 min