Versões compatíveis
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de tomate amarillo en mitades
- 8 hebras de azafrán
- 200 g de maíz en conserva escurrido
- 1 diente de ajo
- 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 1 cucharadita de sal
- 6 cucharaditas de caviar de arenque
- 20 - 30 g de palomitas de maíz
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 26.6 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 621.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Apio nabo con remoulade
10 min
Cóctel Blue Margarita
5 min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40 min
Mazamorra cordobesa
10 min
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2 godz. 30 min
Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas
2 godz. 15 min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30 min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2 godz. 20 min
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4 godz. 30 min
Sopa fría cocktail
2 godz. 5 min
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
40 min
Mayonesa a la francesa
5 min