Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

3.2 29 avaliação

Preparação 15min

Total 16h 30min

4 raciones

Ingredientes

Remojo de judías

200 g de judías blancas secas
1500 g de agua

Pesto de nuez

50 g de queso parmesano en trozos
50 g de nueces peladas
50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Guiso de judías

3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos
120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
60 g de apio en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate triturado en conserva
200 g de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 604 mg

Proteína 20 g

Energia 2638 kJ / 631 kcal

Gordura 45 g

Fibra 17 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocción lenta 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14h 40min

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14h 40min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14h 30min

Alubias con tomate y cúrcuma

30min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13h

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

6h 30min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5h 30min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14h 55min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17h 30min

Lentejas guisadas con verduras

2h 50min