Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

4.6 38 avaliações

Preparação 20min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

600 g de agua
200 g de lechuga en trozos
4 tomates grandes (aprox. 1000 g) (ver sugerencia)
6 pellizcos de sal
2 huevos duros
60 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
4 - 6 ramitas cilantro fresco
1 chile jalapeño en conserva (opcional) en trozos
1 - 2 aguacates maduros (aprox. 300 g)
30 g zumo de limón
150 - 200 g de atún en aceite (con su aceite) desmenuzado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 421.7 mg

Proteína 16.5 g

Energia 933 kJ / 223 kcal

Gordura 13 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40min

Ensalada con vitaminas para la piel

1h

Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero

40min

Paté de alcachofas y dátiles

5min

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

30min

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

14h 45min

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55min

Champiñones rellenos con verduras

1h

Tortilla de ensalada griega al vapor

35min

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

40min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2h 25min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20min