Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2730.8 mg

Proteína 16.8 g

Energia 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bolul cu sănătate 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gin Fizz

Gin Fizz

5min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Nenhuma avaliação

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Clătite din tărâțe de ovăz

Clătite din tărâțe de ovăz

10min

Suc de rucola și năsturel

Suc de rucola și năsturel

Nenhuma avaliação

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Nenhuma avaliação

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Nenhuma avaliação

Mini tarte cu zmeură

Mini tarte cu zmeură

1h 15min

Supă de legume

Supă de legume

50min