Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

3.9 9 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
80 g d'emmental en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel
700 g de pommes de terre petites, bien lavées
1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
200 g de lait 1,5% m.g.
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
3 œufs
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 23 g

Energia 1650 kJ / 395 kcal

Gordura 18 g

Fibra 7.8 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asperge 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Omelette aux courgettes

40min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1h 10min

Dip aux herbes et noix de cajou

8h 10min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1h 30min

Salade asperge-pastèque

40min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25min

Poêlée de légumes verts

10min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Ramequins aux épinards et aux œufs

35min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min