Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz
3.6 5 avaliações
Preparação 35min
Total 1h 5min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Marinada, brochetas de pollo y arroz
  • 25 g de jengibre fresco
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g salsa de soja
  • 60 g de miel
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 40 g de salsa barbacoa
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 800 g de solomillos de pollo en dados de 2-3 cm
  • 2 - 3 pimientos (aprox. 400 g en total)
  • 200 g de champiñones blancos frescos
  • ½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 1300 g de agua
Sopa asiática de champiñones
  • 15 g de jengibre fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 6 - 8 ramita cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • ½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
  • 600 g de agua
  • 200 g de leche de coco
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 100 g de fideos orientales transparentes
Salsa
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 cucharadas de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 2554.7 mg
Proteína 40.7 g
Energia 2166 kJ / 517 kcal
Gordura 7 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 1.3 g
Hidratos de carbono 69.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix Friend® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

4.4(12)

1h 15min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

4.5(8)

1h 40min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

3.6(9)

50min

Sopa italiana de verduras y pasta

4.4(16)

40min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

4.2(25)

45min

Sopa danesa de carne

4.0(23)

30min

Pollo garam masala con arroz basmati

4.2(30)

40min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

4.5(15)

1h

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

3.8(153)

40min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(22)

4h 30min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

4.3(15)

45min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

4.2(46)

1h