Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1600 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
- 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 125 g)
- 200 g Rote Bete, gegart, gegart
-
100
g Apfel
ou 100 g Mango - 3 Stängel Dill
- Fleur de Sel
- Pfeffer aus der Mühle
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1394 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 0 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std.
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1 godz. 50 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20 min
Lammfilets mit Lavendel
13h
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std.
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30 min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20 min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30 min
Rotwein-Ente mit Feigen
50 min