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Croquetes de arroz de tomate e carne picada

Croquetes de arroz de tomate e carne picada
3.5 2 avaliações
Preparação 30min
Total 4h 30min
20 unidades
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Ingredientes

Carne
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    30 g
  • carne picada
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • molho inglês
    1 c. sopa de
Arroz
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    30 g
  • tomate em pedaços
    150 g
  • vinho branco
    20 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • água
    800 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • Farinha q.b. p/ panar
  • ovos batidos
    2
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 7 g
Energia 907 kJ / 217 kcal
Gordura 15 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 13 g

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