Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
Preparação 1h
Total 2h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Flammkuchenteig
-
Wasser kalt100 g
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Eidotter1
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Salz½ TL
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Weizenmehl, glatt200 g
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Olivenöl20 g
Belag und Fertigstellung
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft1 Zweiglein
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
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rote Zwiebeln2
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Hokkaidokürbisfleisch150 g
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Birne1
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Radicchio klein1
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Olivenöl (20 g)2 EL
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Rohrohrzucker1 TL
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Salz1 TL
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Sauerrahm100 g
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Crème fraîche100 g
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Eidotter1
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geräucherter Schinken in Scheiben100 g
-
100 g geriebener Käse, (z. B. Pizzakäse)Ziegenfrischkäse in Scheiben100 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
577 kcal /
2414 kJ
Proteína
18 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
47 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
792 mg
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Áustria
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