Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

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Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

700 g de carottes coupées en tronçons
500 g d'eau
2 magrets de canard avec la peau
100 g de framboises
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 423 mg

Proteína 24.3 g

Energia 2105 kJ / 505.8 kcal

Gordura 39.3 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 14.8 g

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França

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