Dispositivos e acessórios
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Preparação 40min
Total 1h 20min
4 porcje
Ingredientes
Masło cebulowe z ziołami
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
-
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
-
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
-
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
-
olej rzepakowy do natłuszczenia
-
4 czerwone cebule przekrojone na pół
-
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
-
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
591.5 mg
Proteína
46.3 g
Energia
3664.5 kJ /
875.3 kcal
Gordura
63 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
33.5 g
Hidratos de carbono
32.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
GRILL
11 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20min
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1h 30min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1h 5min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55min
Kulebiak z rybą i warzywami
2h
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Śniadaniowy koktajl pomarańczowy z otrębami i marchewką
15min